Mettre un terme aux ruptures de stock

Si une rupture de stock est souvent la conséquence d’une mauvaise gestion des stocks, elle représente pour l’entreprise une perte financière ainsi qu’un mécontentement de la clientèle. Comprendre les raisons d’une rupture de stock est alors essentiel pour adopter une véritable stratégie logistique, et utiliser les outils nécessaires pour y faire face. 

Les causes d’une rupture de stock

Si la quantité de produits disponibles ne parvient plus à répondre à la demande client, on parle de rupture de stock. Elle peut concerner un seul produit comme tout un ensemble. Dans tous les cas, elle est la conséquence de facteurs qui nuisent à l’ensemble de la supply-chain. Les raisons peuvent être d’ordre interne ou externe.

Les raisons internes de la rupture de stock

Une mauvaise gestion des stocks est souvent à l’origine d’une rupture. En cause un décalage entre stock théorique et physique lié à une mauvaise prise d’inventaire ou une mauvaise appréciation du stock minimum. La pratique du flux tendu, idéale pour optimiser les surfaces de stockage et limiter les coûts, a des effets négatifs lors de difficultés d’approvisionnement. Un entrepôt mal organisé, ne permettant pas d’identifier les zones et les flux de circulation ainsi que la position des produits, nuit à la bonne gestion des stocks. De mauvaises pratiques à l’origine d’erreurs humaines ou des difficultés d’exploitation sont autant de sources d’incidents qui ralentissent le traitement des produits. 

Les raisons externes 

Des facteurs extérieurs peuvent influer sur le niveau du stock : 

• Une demande accrue d’un produit particulier
• Un retard de livraison ou des difficultés rencontrées par le fournisseur 
• Un manque de fiabilité du fournisseur
• Des évènements imprévisibles : grèves, difficultés de transport…

Quelles que soient les causes d’une rupture de stock, il est essentiel de trouver les solutions adaptées pour optimiser la gestion des stocks et éviter un maximum d’erreurs. Découvrez comment Premium Power évite les ruptures de stocks avec Stockoss.

Anticiper les ruptures de stock

Une gestion des stocks efficace améliore la performance interne, mais aussi la réactivité aux demandes du marché et offre un service exceptionnel aux clients.

L’importance de l’exactitude des inventaires 

La détermination d’un stock théorique fiable, proche du stock réel, est essentielle pour avoir une bonne visibilité et prendre les décisions d’approvisionnement adéquates. Les entrées et sorties de stock doivent être identifiées correctement pour éviter les écarts. Un inventaire physique régulier, voire permanent sur les produits à rupture chronique ou sur une sélection de produits identifiés, permet d’ajuster le stock de façon optimale. Différentes unités de stockage : palettes, colis ou vrac peuvent être source d’erreurs lors de la prise d’inventaire. La complexité de la gestion des stocks peut être simplifiée avec l’adoption d’une technologie logistique, capable de gérer des unités différentes, pour avoir une visibilité en temps réel et simplifier l’ensemble du processus de la supply-chain. Pour les produits marchands, l’utilisation de codes-barres permet d’identifier de manière précise et rapide des produits en stock et assure leur suivi tout au long de la chaîne d’approvisionnement, évitant ainsi les erreurs liées à la saisie manuelle des données. 

Avec Stockoss, vous avez accès en temps réel à votre stock et inventaire grâce à leur plateforme innovante. En quelques clics, vous pouvez suivre les entrées et sorties de vos produits et visualiser des photos actualisées de votre stock. Cette visibilité instantanée permet une gestion plus précise et efficace, réduisant ainsi les risques de rupture de stock. De plus, l'automatisation des commandes et l'intégration avec un vaste réseau de partenaires logistiques et transporteurs assurent une synchronisation parfaite et une traçabilité optimale tout au long de la chaîne d'approvisionnement​

Une technique de prévisions efficace pour anticiper les ventes

La connaissance du cycle de vie d’un produit ainsi que l’analyse de l’historique des ventes sont indispensables pour établir des prévisions fiables. Des facteurs extérieurs comme des effets saisonniers, des pics de demande ou les tendances du marché sont à prendre en compte. Pour déterminer les quantités de commandes nécessaires, il faut alors collecter un ensemble de données pour faire de l’analyse prédictive, ce qui est souvent fastidieux quand les outils ne sont pas adaptés. La technologie logistique offre des outils fiables de prévision des commandes pour éviter les situations de ruptures de stock et assurer un équilibre demande/disponibilité. La mesure de KPI tels que le taux de rotation des stocks ou le taux de rupture de stocks permet d’ajuster les commandes. 

La constitution d’un stock de sécurité 

Un stock de sécurité est indispensable pour couvrir les aléas : problème ou retard de livraison, défaillance du fournisseur, évènement imprévisible…En fonction des délais de livraison, des seuils d’approvisionnement sont définis. En deçà, des alertes signalent le risque de rupture et peuvent déclencher automatiquement des commandes de réassort. Le niveau du stock de sécurité est difficile à évaluer : trop faible, il génère des ruptures de stock et trop élevé, des stocks dormants. Un stock de sécurité adéquat réduit le risque de rupture de stock. Un travail étroit avec le fournisseur permet de fiabiliser les livraisons et d’anticiper les aléas.

Utilisation de la technologie et des systèmes de gestion avancée

Pour simplifier votre gestion BtoB et optimiser l’ensemble de votre supply-chain, optez pour une solution digitalisée. Technologie et service sont réunis pour s’adapter à la complexité de vos traitements logistiques et vous offrir la visibilité, la traçabilité, la transparence et la simplicité attendues.

Avoir une bonne vision du stock 

Pas de bonne vision des stocks sans un logiciel de gestion des stocks et des flux adapté. Les processus humains présentent des risques d’erreurs, difficilement conciliables avec un inventaire précis. Un logiciel de stock est un atout majeur pour gérer les opérations de votre entrepôt. En renseignant chaque mouvement de stock, en entrée et en sortie, la quantité de chaque référence est disponible et permet d’avoir en temps réel la vision du stock à jour et éviter ainsi les ruptures de stock. Il permet également d’avoir des alertes lorsque le stock est trop bas. 

Stockoss, facilitateur logistique pour les professionnels, vous permet d’obtenir en temps réel votre état de stock et suivre vos entrées et sorties en quelques clics grâce à sa technologie logistique.

Passer des commandes grâce à l’automatisation 

Disposer d’un logiciel de gestion des stocks permet de passer des commandes (entrées/sorties) directement depuis l’application, en quelques clics. Au sein de cette même plateforme, vous accédez à un vaste réseau d’entrepôts et de transporteurs partenaires vous permettant de piloter votre logistique avec un contrôle total et aussi simplement que des fichiers dans un cloud. Stockoss se charge de l’acheminement de vos produits depuis vos fournisseurs vers l’entrepôt, mais aussi de vos livraisons. Un réseau de transporteurs en Europe répond à vos besoins omni-canal et vous bénéficiez d’une synchronisation parfaite avec vos entrepôts. Découvrez des solutions sur mesure.

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